黄鹤楼:演绎经典传奇

  历史变迁,亘古弥新。

  在强调品牌文化建设的今天,老牌号无疑是企业的一笔巨额财富。所以,以武汉卷烟厂为核心企业的武汉烟草(集团)有限公司是幸运的,“红金龙”、“黄鹤楼”都是由身为武汉卷烟厂前身的“南洋烟草汉口分公司”缔造的。曾一度埋没在历史尘埃中“黄鹤楼”品牌,经过武烟集团传承、创新、演绎,在沉寂多年以后,以崭新的面貌现身高档卷烟市场,特别是在旗舰产品“黄鹤楼1916”推出后,“黄鹤楼”品牌在省内外市场快速拓展,预计今年销量将突破15万箱。

  史书记载,黄鹤楼因建在黄鹤矶上,仙人王子安乘黄鹤路过憩此而得名。初步实现“大企业、大品牌、大市场”战略目标的武烟集团,深知借助名优品牌“起飞”的重要性,在将“思想有多远,我们就能走多远”传向全国各个角落,促使“红金龙”实现腾飞后,“黄鹤楼”的运营正在稳步实施,“黄鹤楼”正做势欲起……

  “黄鹤楼”的轨迹

  一直以来,位于湖北省武汉市黄鹤矶头的黄鹤楼都是一个令人向往的地方:一群群满腹诗文的文人墨客,一首首耳熟能详的千古名句,—个个充满传奇的故事……黄鹤楼因史而名,因人而显,传统的积淀,成就了“千古江山第一楼”的盛誉,缔造出楼的尊贵与经典。

  如今,在这些诱人的因素之外,黄鹤楼3个字又被赋予了一个崭新的亮点:以黄鹤楼为品牌形象载体的“黄鹤楼”卷烟正以厚积薄发的姿态在高档卷烟市场开拓发展空间,它以“中式卷烟经典品牌”的定位、“庄重、宁静、简洁”的品牌个性和“天赐淡雅香”的品牌口号,通过技术创新与实践,走上了一条特色之路。

  与楼结缘

  行走在武汉市汉阳区龙阳大道上,“您好,请问您知道黄鹤楼吗?”“知道啊!”随意问了几位行人,没有不知道黄鹤楼的,不管是烟还是楼。作为名胜古迹的黄鹤楼,存在了已有1000多年,而作为武烟集团卷烟品牌的“黄鹤楼”,上市不过10午时间,它们因何结缘?

  翻开一段尘封的历史,或许可以从中找到答案。

  时光追溯到1916年,曾勇敢地喊出“振兴国货、挽回权利”口号、一直坚持同英美烟商斗争的“广东南洋兄弟烟草公司”简照南、简玉阶兄弟,不远千里来到武汉,在汉口最繁华的地段建筑起一栋灰色大楼,挂出了“南洋烟草汉口分公司”的招牌,拉开了在中国腹地与英美烟商抗争的序幕。

  此后,南洋公司在“红金龙”等品牌上大获成功,然而,当时的中同积贫积弱,洋货充斥,“红金龙”只能在夹缝中求生存,无法与列强正面抗争。一腔热血、强业报国的简氏兄弟在拷问自己:拿什么与外强抗争?用什么拯救我们?一天,简氏兄弟带着一种惆怅、茫然的情绪乘船过汀,由北向南,登上了黄鹤楼遗址。在这里,他们感受大江奔流的气势,聆听黄鹤楼的传说,吟颂崔颢的诗章,升腾起一股进取之气,一个大胆的计划诞生在黄鹤楼遗址上。

  其时,一位玻利维亚首席烟草配方师来到中国,受聘于简氏兄弟,研制出了一个经典的配方——“南洋烟魁1号”。然而,由于诸多原因这一配方最终没有走出南洋烟草汉口分公司的大门,给中国近代造烟史留下了一个“奢华的黄金梦想”。

  此后于1928年,“黄鹤楼”牌卷烟正式注册。掘记载,1938年前后,“黄鹤楼”牌卷烟在襄樊以下汉江流域—带开始畅销,常有供不应求的局面,成为消费者享有很高声誉的名烟之一,后来,由于抗日战争爆发,南洋烟草汉口分公司停工,“黄鹤楼”牌卷烟也停止生产。抗战胜利后,南洋汉口分公司复工,但未恢复“黄鹤楼”牌卷烟的生产。

  就这样,一个20世纪30年代在消费者中享有很高声誉的品牌陨落了。但正是有了这段历史,一个卷烟品牌从此和—座千古名楼联系在了—起,这为后来“黄鹤楼”卷烟恢复生产后,深度挖掘其品牌文化提供了依据。

  关于品牌文化,武烟集团副总经理彭传新认为:“高档烟的发展需要许多支撑,其中文化是一个重要的部分,是提升品牌文化的核心要素之一。”一个优秀的品牌必须具有良好文化底蕴,在物质极其丰富的今天,消费者购买产品不仅是选择产品的功效和质量,而且也选择产品的文化品位。

  “黄鹤楼”品牌通过对黄鹤楼悠久文化的比附及南洋兄弟烟草历史的追溯,让这个品牌赋予了浓郁的文化色彩,悠久的烟史文化与千古名楼厚重的历史文化交相辉映,营造了“黄鹤楼”品牌的丰富内涵和文化底蕴。

  武烟集团品牌文化研究所副所长陈实说:“‘黄鹤楼’是个老牌号,有着与楼相通的东西,加之武烟集团有90年的历史,在品牌塑造方面做了大量工作,这就决定了很好的继承”。

  具体表现在产品上,武烟集团首先“黄鹤楼”品牌的包装、商标进行了精心的设计,使之极力贴近目标消费者审美心理的同时,也强化了品牌所独有的千古名胜——黄鹤楼的风格和色彩。其次,依托千白年来历经岁月洗练,倍受华夏人文传统润泽的黄鹤楼文化对品牌进行宣传,折射出品牌背后深厚的文化底蕴。

  顺势而起

  “黄鹤楼”停产后,一晃几十年过去了。

  1983年4月,中国烟草总公司在厦门召开有全网16家主要烟厂参加的“试创共同牌号混合型香烟会议”,提出要赶超美烟品牌“良友”、“健”牌之后,武汉卷烟厂决定恢复“黄鹤楼”卷烟的生产,并将其作为甲级混合型香烟进行配方研制。沉沦多年后,“黄鹤楼”品牌的发展迎来了第一次契机。

  但当时整个烟草行业小烟厂盲目发展,卷烟品牌多如牛毛,这些卷烟产品不仅占有了资源,而且搅乱了市场秩序,对卷烟品牌的发展极为不利,加之当时的武汉卷烟厂虽然在全行业名列前茅,但由于市场、品牌的落后直接导致企业陷入了“沉睡”。所以,尽管到1985年8月,“黄鹤楼”混合型卷烟在全国13家单位、16个牌号的评吸鉴定中名列前茅,但“黄鹤楼”品牌的发展却处于一个波折期,并没有重现昔日风采。

  到了1995年9月15日,国家烟草专卖局批复武汉卷烟厂、武汉市烟草公司合并,组建武汉烟草(集团)有限公司,“黄鹤楼”品牌的发展迎来了又一次契机。1996年,“黄鹤楼”品牌全新上市,成为武烟集团重点发展的高档卷烟品牌。到2003年,一直作为中、高档卷烟进行配方加工生产的“黄鹤楼”卷烟,总销量突破5万箱。

  此时的武烟集团逐渐认识到,企业所处的发展环境在不断变化,只有通过不断改革创新、战略性调整,企业才能在改革大潮中站稳脚跟、发展壮大,如果忽视了改革创新,必然适应不了变化着的市场环境,从而被淘汰,湖北烟草“布局散、品牌乱、积累低、前进缓慢、包袱沉重”的状况必须改变。

  从2003年湖北中烟厂业公司党组书记、总经理彭明权上任起,湖北烟草工业痛定思痛,进行战略性调整、革新,以壮士断腕的气魄着手企业重组,省内18家卷烟厂实观“18变1”,全省所有卷烟厂整合为一个烟草集团,统一了生产计划、品牌销售、产品开发,生产规划和计划产量进入全行业前列,武烟集团迅速崛起。

  通过整合资源、做大做强品牌促使企业不断发展壮大,不断壮大的企业又给予了品牌发展以强有力的支撑,形成企业与品牌间的良性互动,武烟集团取得了成功,目前集团在湖北全省只保留了“黄鹤楼”和“红金龙”两个中高档卷烟品牌,“一厂两牌”的格局已初步实现。通过实施品牌战略实现快速发展的武烟集团,在“红金龙”品牌实现飞跃后,又把目光瞄准了“黄鹤楼”品牌,把做精做大“黄鹤楼”品牌作为了企业全力追求的又—个目标。

  抹不去的“经典”情结

  武汉烟草(集团)有限公司,一个有着90年历史的企业。随着—句“思想有多远,我们就能走多远”,久历风雨的武烟集团发生了翻天覆地的变化,焕发出新颜,“红金龙”也被广大消费者所熟知。

  与此同时,“黄鹤楼”品牌的发展正在为武烟集团继续前进注入活力。武烟集团副总经理彭传新介绍说,目前“黄鹤楼”品牌省内外销量增长很快,总体增量在34%以上。

  2004年,武烟集团在对“黄鹤楼”品牌进行缜密分析的基础上,对其高端产品的形象进行了再次定位。武烟集团技术小心经过反复调试,重启“南洋烟魁1号”配方,再现并升华了这一珍贵配方的精髓,推出了“黄鹤楼”品牌的代表产品“黄鹤楼1916”。这一产品拥

  有13项专利,遵循东情西韵的设计理念,具有“香气飘逸、透发性好”的特点,投放后受到了市场的欢迎,巳成为促使消费者购买“黄鹤楼”产品的背书品牌。

  “黄鹤楼”的经典

  经典是“黄鹤楼”品牌的核心价值。“经典,就是经得起历史考验,被传统所验证,随着时间发展不断与时俱进的风格,时尚的不—定是经典的,而经典的一定是时尚的”,品牌文化研究所副所长陈实说。

  他认为,“与中式卷烟呼应、依托有着悠久历史的黄鹤楼、配方与技术等既传统又创新、雅香型的风格、体现新古典主义的设计风格,这些元素都体现了‘黄鹤楼’的经典。”

  就产品而言,以“中式卷烟经典品牌”定位的“黄鹤楼”,有4个关键词可以定义它的经典:金色色系、典藏配方、特色工艺、雅香风格。

  国内知名的高档卷烟品牌,如“中华”、“玉溪”、“芙蓉王”等,都拥有一个标志性的色系。“黄鹤楼”品牌不是紧随某一个品牌,而是力图另辟蹊径,选择了金色色系,以“黄鹤楼1916”色调为基准,始终围绕着金色做文章,不断延伸及变化,被称之为“黄鹤楼金”。

  “黄鹤楼”品牌的配方是传统工艺、古老配方与现代科技相结合的产物,并将传统中医理论以现代科技相结合,对天然本草药物精华进行系统研究,提取出具有生物活性的本草提取液。以改善喉部的舒适性,并利用生长在“硒都”恩施的富硒烟叶减危害,增醇香。

  “黄鹤楼”特色工艺可概括为分类配方、分组加工、系统集成,并有一套专门为其量身定制的制丝生产线,武烟人将之形象地称为“小锅小炒”,个性化加工工艺和新型制丝设备保证了“黄鹤楼”的个性化工艺。

  “黄鹤楼”品牌在香型上融汇知名品牌的优点,用运原料、工艺、技术上的优势,借鉴中医“香熏”原理,采用现代技术手段首创雅香型风格:香气优雅纯正、格高而丰满,流畅而溢扬,醇和的烟草本香与淡雅的天然本草植物香气浑然天成、不饰雕琢,烟气细腻、津甜。

  此外,“黄鹤楼”在烟包设计上的突出新古典主义的表现风格,在力求正确理解传统美学和历史文化的前提下,用现代的技法来处理构图与色彩,强调新颖和冲击,力求使现代人在感情和心理上无隔膜地切入古典氛围。

  继“黄鹤楼1916”后,武烟集团又陆续推出了“黄鹤楼·漫天游”、“黄鹤楼·论道”、“黄鹤楼·雅香”等产品,通过产品诠释经典的内涵,每一款新品从内在品质到外在包装都有不同的风格。对此,武烟集团技术中心副主任李丹认为,“‘黄鹤楼’卷烟非常有个性,是历史经验与现代技术相融合的产品”。

  “经典”的支点

  “黄鹤楼”品牌在传统工艺方面有着良好的传承,武烟集团作为一个老企业在卷烟加工方面也有着丰富的经验,但武烟集团副总经理彭传新认为,“仅是传承还不够,积累不是简单的叠加,一个产品要时俱进,要创新,要把好的传统与现代化的技术相结合,做一个产品最重要的还是要适应市场”。

  拥有国家级企业(集团)技术中心的武烟集团无疑具备这样的条件,“黄鹤楼”品牌所使用的专利技术都是从这里诞生的。近年来,武烟集团技术中心本着“管理、技术相对独立与并重结合”的原则,构建“六所一室”的技术中心组织结构,以产品为核心,将原来不在技术中心却与产品做大做强密切相关的市场研究、消化再创新研究、原料研究等职能整合到技术中心,加强了科技创新的基础地位。

  “技术中心不是高校,不是研究所,是企业的技术中心,这个定位很重要。”李丹认为,创新首先是适应市场的创新,为了市场的创新,要在有限的精力下,把当前的事做好。

  武烟集团技术中心确立了贴近市场搞研发的思路,研发人员主动沉入市场一线,年均深入市场调研60天以上,而不是在实验室里“拍脑袋”。技术中心配备了配方专车,长期在销区进行现场调配、现场评吸、即时改进,把实验室前移至销区,实现了技术人员和消费者“互动”。武烟集团技术中心目前在全面提升自主创新能力,实现特色产品突破方面取得了很多新成果,并在产品上得以体现,增强了产品适应市场的能力。

  在利用自身技术的同时,武烟集团技术中心还借助地理优势,利用湖北省丰富的中医药资源和本草传统,与湖北省中医药研究院合作,成立国家重点实验室开展中草药在产品中应用项目的研究,提高“黄鹤楼”卷烟的喉部舒适性。值得关注的是,如今还有一些具有丰富经验的老配方专家,如毕业于国立中央大学农学院年近九旬的南洋资深卷烟配方专家韩焕章、生于1918年的南洋资深卷烟下艺专家汤桂芝,仍在配方方面进行指导,促进了传统工艺与现代技术的结合,为经典配方的成型与发展奠定了坚实基础。

  从“黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠”的黄鹤楼,到为民族工业奋斗不已的简氏兄弟,再到如今具有浓郁地域特色和深厚文化色彩的“黄鹤楼”品牌,抹不去的经典情结在延续。诸多的因素成就了“黄鹤楼”内涵丰富、个性鲜明的品牌文化和优良品质,技术的不断进步和创新与让经典得以在产品中得到诠释,现在,这个经典正由武烟集团继续演绎。

  如果说黄鹤楼是古典与现代熔铸、诗化与美意构筑的精品,那么“黄鹤楼”卷烟就是传统工艺与现代技术结合、优良传统与文化积淀协调的经典。消失了近百年的黄鹤楼在1984年得以重建,重建后的楼重檐飞角,集平展壮阔之势;青瓦朱楹,聚庄重典雅之气,气势恢弘。与之相似的是,抓住历史机遇迅速崛起的武烟集团,正高举技术、创新的利剑,着力把“黄鹤楼”打造成中式卷烟的代表性品牌,使其成为武烟集团乃至全国卷烟品牌中的一颗璀璨明珠。

  小资料

  “黄鹤楼”档案

  1916年,南洋兄弟烟草公司在汉口设立分厂,此即武汉烟草(集团)有限公司核心企业武汉卷烟厂的前身;

  1928年,“黄鹤楼”牌卷烟正式注册,并开始在各地销售;

  1937年,因抗日战争爆发,“黄鹤楼”牌卷烟停产;

  1983年,“黄鹤楼”牌卷烟恢复生产;

  1996年,“黄鹤楼”品牌全新上市;

  2004年,采用源于1916年卷烟配方“南洋烟魁1号”的“黄鹤楼1916”面世;

  2006年,“黄鹤楼”品牌获“中国烟草十大梦想品牌”称号,被国家工商总局认定为中国驰名商标。